PEKMEZLİ HASİDE TATLISI

HASİDE

1 Su bardağı pekmez

1 Su bardağı su

3 Su bardağı un

2 yemek kaşığı susam veya küncü

1 Su bardağı iri ufalanmış ceviz

5 Yemek kaşığı tereyağı

HAZIRLANIŞI

Orta boy tavaya 5 kaşık tere yağını  eritiyorsunuz üstüne susamla cevizi boşaltılıp pembeleşene  kadar kavuruyorsunuz

Üstüne unu boşaltıyorsunuz un da pembeleşene kadar kavuruyorsunuz sonra üstüne ayrı bir kapta suyla pekmezi karıştırın kavrulan un ve susam ceviz karışımın üstüne boşaltılacak katılaşıncaya kadar pişiyor arzuya göre tekrar tereyağı ekleyebilirsiniz. Sıcak servis yapılıyor.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir