Malzemeler :
taze asma yaprağı
kara lahana
yarım demet maydanoz
yarım demet dereotu
1 çorba k. salça
2 soğan
zeytinyağı
pirinç
bulgur
tuz,karabiber
Hazırlanışı :
Taze sama yapraklarını ve kara lahanın önceden haşlayın.İç harcı için karıştırma kabına kesilmiş olan maydonoz ve dereotunu alın.Üzerine 1 çorba kaşığı salça,2 adet yemeklik kesilmiş soğan,pirinç,bulgur,tuz ve karabiberi ilave edin.
Tüm malzemeyi karıştırın.Asma yapraklarına ve kara lahanaya iç malzemeleri sarın.Tencerede sarmaları alın.Üzerine sıcak su ilave ederek pişirin.
