Mutfak
Zorluk 1
Süre 30 dk.
Kaç Kişilik 4
Yöntem
Malzemeler
1 Su bardağı bezelye
1 Çorba kaşığı un
1.5 Çorba kaşığı margarin
4 Su bardağı et suyu
Dereotu
Tuz, karabiber, kırmızıbiber
Hazırlanışı
* 1 çorba kaşığı bezelyeyi ayırarak gerisini haşlayın.
* Haşlanmış bezelyeleri süzgeçten geçirin.
* Unu yağda kavurun ve biraz su ilave ederek karıştırın.
* Süzdüğünüz bezelyeyi ilave ederek karıştırın.
* Et suyunu ekleyerek kaynatın.
* İçine ayırdığınız 1 çorba kaşığı bezelyeyi ilave edin, tuz ve karabiberini ayarlayın.
* İnce kıyılmış dereotunu üzerine serpin.
* Dilerseniz yağda kızdırılmış kırmızıbiberle servis yapabilirsiniz.
