Malzeme :
1 paket petibör bisküvi
2 çorba k. tereyağı
Sosu için:
yarım kg. bal kabağı
1,5 su b. tozşeker
3 yumurta
2 çorba k. un
1 p. labne peyniri
1 p.vanilya
Üzeri için:
yarım su b. tozşeker
1 kase ceviz
Hazırlanışı :
Bisküvileri robottan iyice çekin.İçine erimiş tereyağını ekleyip çember kalıbın dibine basın. Diğer tarafta balkabaklarını buharda pişirip püre yapın.içine tozşekeri, yumurtaları, un, labne ve vanilyayı ekleyin. Bu karışımı bisküvilerin üzerine döküp 170 derecede pişirin.Diğer tarafta tozşekeri tavaya alıp karamel yapın. üzerine inci kıyılmış cevizleri ilave edin. Fırından çıkan kekik üzerine yayın. iyice soğuduktan sonra buzdolabında bir gece bekletip dilimleyerek servis yapın. Balkabağının aroması ile unutamıyacağınız lezzette bir kek olacak.
Elinize SağlıkKadın ve Hobi |
