Erişte Üzerinde Soğanlı Et Sote
Malzemeler :
* 1 kase ev yapımı erişte
* 350 gr. biftek
* 2 büyük boy soğan
* 3 diş sarımsak
* 3 yeşil biber
* 1 çorba k. domates salçası
* 1 tatlı k. biber salçası
* Sıvıyağ
* Tuz
* Değirmen karabiber
* Kekik
* Su
Hazirlanisi :
1 kase ev yapımı erişteyi haşlayın.350 gr.bifteği ince şeritler şeklinde kesin. Tavaya sıvıyağı alın ve etleri kızartın.2 büyük boy soğanı piyaz şeklinde kesin. 3 diş sarımsaği iri olarak kesin.
Etlerin içine soğanaları,sarımsağı,ince kesilmiş biberi,domates salçasını,biber salçasını tuz, karabiber ilave edip pişirin.
Haşlanan erişteyi servis tabağına alın.Üzerin etleri ilave edip servis edin.
Yorum Kısmı