Elinize Sağlık » Bezelye

Bezelye ve Sogan

admin — Fri, 01 Oct 2010 21:34:49 +0000

Bezelye ve Sogan
Porsiyon basina 105 kalori
8 kisilik (8 Porsiyon)

- 450 gr’lik paketlerde dondurulmus küçük boy bütün halde sogan
- 2 çorba kasigi tereyagi
- 600 gr. dondurulmus bezelye (buzlari çözülmüs)
- 2 çorba kasigi dogranmis nane
- 1 çorba kasigi parmezan peyniri

Lezzet vermek için tuz ve karabiber
Paketteki talimatlara göre soganlari pisirin. Suyunu süzün. Tereyagini tavada eritin ve 3 dakika pisirin. Soganlari ve bezelyeleri ekleyin. Kaseye bosaltin ve nane, peynir, tuz ve karabiber ile yavasça karistirin

alinti………..

bezelye yemeği diyet

admin — Fri, 01 Oct 2010 21:23:00 +0000

Malzemeler:
Yarim kilo soyulmus bezelye
2-3 adet patates
1 adet havuç
1 adet tavuk gögsü
1 adet büyük sogan
2 dis sarimsak
3 çorba kasigi zeytinyagi
2 çorba kasigi salça
Istenilen miktarda tuz
1 tatli kasigi kirmizi toz biber
2-3 su bardagi sicak su

TARIFI:
Sogani ve sarimsagi soy ve ince ince kiyin. Zeytinyagini tencereye koyup soganlari kavurmaya baslayin. Soganlar tam pembelesmeden önce kiymayi ekleyin ve güzelce kavurun. Tuzunu da ilave edin.
Soyulmus ve küp küp kesilmis patatesi, havucu, sarimsaklari tencereye ekleyin. Tavugu suda haslayin ve irice dograyin. Tencereye ekleyin.
2-3 bardak su ile inceltilmis salça ve kirmizi tozbiber ilave ederek önce 10 dakika yüksek ateste, kaynamaya basladiktan 5 dakika sonra da kisik ateste 20-25 dakika pisir.Pisirirken bir kere yemegi karistirin.

Etimekli Bezelye Salatası

admin — Tue, 28 Sep 2010 20:43:39 +0000

MALZEMELER
1 patlıcan
1 su bardağı haşlanmış bezelye
1 kabak
1 havuç
1 çorba kaşığı mayonez
2 su bardağı sarmısaklı yoğurt
8 etimek

HAZIRLANIŞI
Patlıcan, havuç ve kabakların kabuklarını temízleyip, yıkayın. Sebzeleri ufak ufak doğrayıp, kızartın.
Mayonez ve sarmısaklı yoğurdu iyice karıştırın.Kızarmış sebzeleri bir kaba aiıp mayonezli yoğurt karışımını ilave edin. Etimekleri ufaladıktan sonra bu karışıma ekleyin ve karıştırın. Bekletmeden servis yapın.

Tavuklu Patatesli Bezelye Yemeği

admin — Sat, 25 Sep 2010 20:01:16 +0000

Malzemeler:

yarim kilo soyulmuş bezelye
2-3 sari patates
1 havuç
250gr kıyma veya 1 adet tavuk göğüsü
1 büyük soğan
2 diş sarımsak
3 çorba kasığı sıvı yağ
2 çorba kasığı salca
İstenilen miktarda tuz 1 tatlı kasığı kırmızı toz biber
2 –3 su bardağı sıcak su( isteğinize göre ayarlayabilirsiniz.)
Yapılışı

Soğanı ve sarımsağı soy ve ince ince kıy.
Sıvı yağı tencereye koyup soğanları kavurmaya başla.
Soğanlar tam pembeleşmeden önce kıymayı ekle ve güzelce kavur.
Tuzu da ekle. soyulmuş ve küp küp kesilmiş patatesi, havucu, sarımsakları tencereye ekleyin.(Eğer bu yemeği tavuklu yapıyorsanız tavuğu suda haşlayın ve irice doğrayın.Sebzelerle tencereye simdi ekleyin)
2-3 bardak su ile inceltilmiş salça ve kırmızı tozbiber ilave ederek önce 10 dakika yüksek ateşte, kaynamaya başladıktan 5 dakika sonrada kısık ateşte 20-25 dakika pişir.(patatesin cinsine göre suyunu daha fazla yada az çekebilir. Bu yüzden siz suyunu yinede bir kontrol edin.Eğer az ise kaunamis biraz sıcak su üzerine ilave edebilirsiniz.)
Pişirirken bir kere yemeği karıştır.
Afiyet olsun