Elinize Sağlık

MALZEMELER
Tavuk fleto:4ad
Çekirdek içi:100gr
Susam:100gr
Galeta unu:100gr
Buğday unu:100gr
Yumurta:3ad
Sarımsak:3diş(dövülmüş)
Toz biber:15gr
Karabiber:10gr
Kırmızı pul biber:15gr
Tuz:25gr
YAPILIŞ TARİFİ
Tavuk fletolarımızı ızgaralık açalım.
Yumurtamızı çırpalım ve baharatlarımızı hepsini içine atalım.
Çekirdek ve susamlarımızı,galeta unumuzu karıştıralım.
Tavuklarımızı suya sokup una batıralım ve sonrası yumurtaya
batıralım ve hazırladığımız pane harcına bulayıp pişirelim.

Çekirdekli Susamlı Shınıtzel tarifi

için Malzemeler :

• Tavuk fleto: 4 adet
• Çekirdek içi: 100 gr
• Susam: 100 gr
• Galeta unu: 100 gr
• Buğday unu: 100 gr
• Yumurta: 3 adet
• Sarımsak: 3 diş(dövülmüş)
• Toz biber: 15 gr
• Karabiber: 10 gr
• Kırmızı pul biber: 15 gr
• Tuz: 25gr

Çekirdekli Susamlı Shınıtzel

yemeğinin hazırlanışı:

</STRONG>Tavuk fletolarımızı ızgaralık açalım. Yumurtamızı çırpalım ve baharatlarımızı hepsini içine atalım.
Çekirdek ve susamlarımızı, galeta unumuzu karıştıralım. Tavuklarımızı suya sokup una batıralım ve sonrası yumurtaya batıralım ve hazırladığımız pane harcına bulayıp pişirelim.

Malzeme :
1 1/4 ölçek su
2 küçük ölçek tuz
2 büyük ölçek tozşeker
2 büyük ölçek sıvıyağ veya tereyağı
4 kap un
1 1/2 küçük ölçek kurumaya
2 büyük ölçek ayçekirdeği
Hazırlanışı :
Ekmek makinenizin hamur karıştırma kabına sırasıyla ölçek yardımıyla bir tam bir de yarım ölçek ılık su ekleyin üzerine ölçek ile tuzunu, toz şekerini, sıvıyağını ve 4 ölçek silme ununu ekleyin.
Unun tam ortasına küçük ölçek ile kuru mayayı ilave edin. Hamurunuzun oluşturan tüm malzemelerin üzerine istediğiniz malzemeyi üzüm, ceviz, kuru kayısı ekleyebilirsiniz.
Biz ay çekirdeği kullandık ve 2 büyük ölçek ekledik. Daha sonra makinenizi ayarlayın. Eğer makineniz yoksa hamuru elinizle yoğurup, şekil verip tepside iki misli olana kadar kabardıktan sonra fırında 200 derecede pişirin.
Fırına vermeden önce üzerine su sürebilirsiniz.