Elinize Sağlık

Malzemeler
500 gr. krem şanti
100 gr. toz şeker
5 adet bütün yumurta
200 gr. ceviz (kırılmış)
Hazırlanışı
Krem şantiyi çırpın. Bir kaba boşaltın. Yumurta ve şekeri de çırpıp, krem şantinin içine karıştırın. Kırık cevizi de ekleyip parfe kalıpları veya evdeki çeşitli derin kaplara boşaltın. Dipfriz’e yerleştirin. 3-4 saat sonra dipfrizden çıkarttığınız parfeyi, kabından alıp dilimleyin ve istediğiniz gibi servis yapın

Malzemeler:
1. 2-3 paket petibör bisküvi
2. 1 paket kakaolu puding
3. 3,5 su bardağı süt
4. üzerini süslemek için :
ben ceviz kullandım arzuya göre fındık,fıstık,hindistan cevizide olabilir.
Yapılışı:
Bir tencerede 3,5 su bardağı sütümüzü ve 1 paket kakaolu pudingimizi tarifine göre hazırlıyoruz.Kare şeklindeki bir tepsi yada borcam tabağa bisküvilerimizi sıra ile diziyoruz.Hazırladığımız kakaolu pudingimizden üzerine bir kaç kaşık döküp yayıyoruz.Üzerine tekrar bisküvi sıralayıp yine karışımdan döküyoruz.Bu şekilde pudingimiz bitene kadar devam ediyoruz.En üste dövülmüş ceviz,fındık v.s. döküp süslüyoruz.Buzdolabında 1 gün bekletip dilimliyerek servis yapıyoruz.
AFİYET OLSUN…

Cevizli patlıcan salatası malzemeleri

3 bostan patlıcanı

5 çarliston biber

1 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz

2 çorba kaşığı ince çekilmiş ceviz içi

3 diş ezilmiş sarımsak

2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı

1 su bardağı süzme yoğurt

1 limonun suyu

Tuz

karabiber

Cevizli patlıcan salatası hazırlanışı

Cevizli patlıcan salatası: Hafif yemek tarifleri arayanlar için birebir…

Çarliston biberlerin çekirdekli kısımlarını temizleyin. Patlıcanları yıkayın. Sarımsakları soyup ezin.

Patlıcan ve biberleri fırında közleyip kabuklarını soyun. incecik kıyıp çukur bir kaba alın. Üzerine limon suyu gezdirin.

Sarımsak, zeytinyağı, ceviz, yoğurt, tuz ve karabiberi ilave edip karıştırın. Çatalla ezerek püre haline getirin. Servis kadehine alıp üzerini maydanoz ve tane biberlerle süsleyin.

Ağaç şekilli kızarmış ekmeklerle süsleyip servis yapın. Cevizli patlıcan salatası artık hazır, afiyet olsun.

Cevizli kabak salatası malzemeleri

2 kabak

4 yemek kaşığı zeytinyağı

Tuz

1 diş sarımsak

3/4 su bardağı yoğurt

1 yemek kaşığı mayonez

1 çay bardağı ceviz içi

Yarım demet ince kıyılmış dereotu

Cevizli kabak salatası hazırlanışı

Cevizli kabak salatası:

Kolay hazırlayabileceğiniz meze tarifleri arasında ilk akla gelenlerden. Kabakları rendeleyin ve zeytinyağında yumuşayıncaya kadar kavurun. Soğumaya bırakın.

Yoğurt, mayonez ve tuzu bir kasede çırpın. Sarımsağı rendeleyin. Kabak, dereotu ve ceviz içlerini ekleyip karıştırın. Servis tabağına aktarıp ceviz ve dereotuyla süsleyerek servis yapın.
Cevizli kabak salatası artık hazır, afiyet olsun.