pRATİK ENGİNARLI MAKARNA TARİFİ
1 paket yassı uzun makarna
4 adet konserve enginar
2 yemek kaşığı zeytinyağı
4 yemek kaşığı rendelenmiş eski kaşar
1 çay kaşığı karabiber
tuz
Yapılışı Konserve enginarlari süzüp kuşbaşı et formunda doğrayın.
Makarnayı kaynayan tuzlu suda 10 dakika kadar haşlayıp suyunu süzün. Zeytinyağını makarna tenceresinde kızdırıp enginarları tuz ve karabiberi aktararak 4 dakika kadar kavurun.
Hazırladığınız karışımı makarnanın üzerine ilave edip karıştırın. Enginarlı makarnayı servis tabağına almadan önce üzerine kaşar peyniri serpiştirip tekrar karıştırdıktan sonra servis yapın.
Malzemeler

