Elinize Sağlık » Enginarlı

enginarlı makarna tarifi

admin — Wed, 13 Oct 2010 21:52:23 +0000

pRATİK ENGİNARLI MAKARNA TARİFİ
1 paket yassı uzun makarna
4 adet konserve enginar
2 yemek kaşığı zeytinyağı
4 yemek kaşığı rendelenmiş eski kaşar
1 çay kaşığı karabiber
tuz
Yapılışı Konserve enginarlari süzüp kuşbaşı et formunda doğrayın.

Makarnayı kaynayan tuzlu suda 10 dakika kadar haşlayıp suyunu süzün. Zeytinyağını makarna tenceresinde kızdırıp enginarları tuz ve karabiberi aktararak 4 dakika kadar kavurun.

Hazırladığınız karışımı makarnanın üzerine ilave edip karıştırın. Enginarlı makarnayı servis tabağına almadan önce üzerine kaşar peyniri serpiştirip tekrar karıştırdıktan sonra servis yapın.

Enginarli Piliç

admin — Sat, 25 Sep 2010 19:56:53 +0000

Enginarlı Piliç (2) (1 Kişilik)

Malzemeler
1 çorba kaşığı tereyağı
1 adet küp doğranmış tavuk göğsü
1 adet sivribiber
1 adet domates
1 adet haşlanmış enginar
Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Yemeğin Tarifi
Tereyağını tavada eritin. Piliç etini tereyağında arasıra çevirerek sote edin. Biber ve soğanı yemeklik doğrayıp, tavaya ekleyin. Domatesi küp biçiminde doğrayın. Hepsini birlikte birkaç dakika daha kavurun.
Haşlanmış enginarı servis tabağına alın. Üzerine eti yerleştirin. Rendelenmiş kaşar peynirini serpip fırın ızgarasında eritin. Soğutmadan hemen servis yapın.

function fbs_click() {u=location.href;t=document.title;window.open(‘htt p://www.facebook.com/sharer.php?u=’+encodeURIComponent(u)+’&t=’+encodeU RIComponent(t),’sharer’,'toolbar=0,status=0,width= 626,height=436′);return false;} html .fb_share_link { padding:2px 0 0 20px; height:16px; background:url(http://static.ak.facebook.com/images…n.gif?49:26981) no-repeat top left; }

Enginarlı Tavuk Graten tarifi

admin — Sat, 25 Sep 2010 19:35:01 +0000

Enginarlı Tavuk Graten tarifi

için Malzemeler :

• 5 Adet Kalça Şiş
• 1 Adet konserve ya da bütün enginar
• 2 Çorba kaşığı un
• 150 gr tereyağ
• 2 ½ Su bardağı süt
• 200 gr kaşar rendesi Enginarlı Tavuk Graten

yemeğinin hazırlanışı:

Bir tencerede kalça şişleri haşlayın. Tavuk etlerini haşlandıktan sonra küçük parçalara bölün. Teflon bir tavada unu tereyağı ile biraz kavrun. 2 ½ su bardağı sütü karışımın içine yavaş yavaş dökerek karıştırın. Kaynamaya başlayınca içine haşlamış olduğunuz tavukları, kaşar rendesini, tuz ve kimyonu ekleyin. Hazırlamış olduğunuz bu malzemeyi enginarların ortasına doldurup üzerine kaşar peyniri serpin. 200ºC’ de önceden ısıtılmış fırında üzerleri pembeleşinceye kadar pişirin. Dere otu ile süsledikten sonra servis yapın.

Enginarlı Pilav

admin — Sat, 21 Nov 2009 21:16:46 +0000

Malzeme :
3 enginar
1 kase bakla
1 çay b. bezelye
1 kuru soğan
1 kase pirinç
1 çorba k. tereyağı
sıvıyağ
tuz
Üzeri için:
2 sap yeşil soğan
1 tutam dereotu
Hazırlanışı :
Tencerenize tereyağını ve biraz sıvıyağı alın. Üzerine doğradığınız enginarları ve kuru soğanı alıp soteleyin.Daha sonra iç baklayı ve bezelyeyi ilave edin.Sıcak su ilave ederek 10 dakika pişirin. Yıkadığınız pirinçleri ilave edin. Tuzunu ilave edip suyunu çekene kadar pişirin ve demlendirin.
Servis yapmadan önce ince doğranmış soğanları ve dereotunu ilave edip karıştırın.

Enginarlı Pilav