Elinize Sağlık

Kadın ve Hobi

Islak Mayoyla Oturmayın !

Islak Mayoyla Oturmayın !

Uzmanlar, mantar enfeksiyonundan korunmak için ıslak mayoyla oturulmasını önermiyor.Yeditepe üniversitesi Dermatoloji Ana Bilim Dalı öğretim üyesi Doç. Dr. Emel Erkek, yaz aylarında artan kasık bölgesi mantar enfeksiyonundan korunmak için ıslak mayoyla oturulmaması gerektiğini bildirdi.Emel Erkek, yaptığı yazılı açıklamada, daha çok yaz aylarında görülen mantar hastalığının sıcak, ıslak, nemli, terli ve kapalı vücut bölgelerinde oluştuğunu,bu nedenle deniz veya havuzdan sonra ıslak mayoların en kısa sürede çıkarılması, başkasına ait terlik, havlu gibi eşyaların da kullanılmaması gerektiğini belirtti.Erkek, mantar enfeksiyonlarının ayak parmak aralarında beyaz veya kızarık, kepekli, çatlak, kötü kokulu yamalarla, ayak tabanlarında su kabarcıklarıyla, kasıklarda yarımay şeklinde kepekli, kızarık veya kahverengi yamalarla, tırnaklarda ise renk ve şekil bozukluğuyla kendini gösterdiğini vurguladı.Kaşıntının, tırnak hariç tüm mantar enfeksiyonlarının en önemli belirtisi olduğuna işaret eden Erkek, en sık ayaklarda görülen mantar enfeksiyonlarının, derideki keratini parçalayan enzimler üreten mantar türleri tarafından oluşturulduğunu kaydetti. Mantarların varlıklarını sürdürebilmek için bitki, hayvan veya insanları enfekte etmek zorunda olduklarını ifade eden Emel Erkek, şu bilgileri verdi:Yaz aylarında artan kasık bölgesi mantar enfeksiyonundan korunmak için ıslak mayoyla oturulmamalı. Bu tür mantarlar doğada, toprakta, hayvanlarda ve insanlarda bulunur. Bu odaklarla direkt veya indirekt temasla mantar, derideki bir yara-sıyrık-çatlaktan içeri girebilir ve üç hafta içinde enfeksiyon oluşabilir. Mantarların deride enfeksiyon yaratabilmeleri için yalnızca deriye temas etmeleri yeterli olmaz. Deride uygun ortamı bulmaları gereklidir. Ayrıca genetik yatkınlık, alerjik bünye, şeker hastalığı, bağışıklık sisteminin herhangi bir şekilde baskılanması mantar enfeksiyonlarına neden olabilir. Mantarlar enfekte hastalardan yerlere dökülen kepeklerde iki yıldan fazla yaşayabilir. Bu nedenle banyolarda, duşlarda, soyunma odalarında, iskele, şezlong ve havuzlarda kişi kendisine ait havlu ve terliği kullanmalıdır.

Islak Patates Salatasi

ISLAK PATATES SALATASI

">Gerekenler:

1 kg taze patates (pisirilip halka halka dogranmis)
1 kirmizi sogan ince dogranmis)
1 demet frenk sogani (mümkün oldugunca ince dogranmis)
1 yk organik sebze bulyon
1 bardak sicak su
tuz, biber, yag,
elma sirkesi

Yapilisi:

Tüm mlz. karistirilir,yagi tuzu ve sirkesi eklenerek 1/2 saat dinlendirilir ve servis yapilir.Eger frenk sogani bulamazsaniz 4-5 adet taze soganin yesil yapraklarini olabildigince ince dograyin ama bu sefer de kuru soganin yarisini kullanmayin!

Islak kek

Malzemeler;
4 yumurta, 1 su bardağı yağ, 1 su bardağı süt, 2 kaşık kakao, vanilya, kabartma tozu, 1,5 su bardağı şeker, yeterince un

Yapılışı:
Şekerle yumurtayı iyice çırpın. Süt, yağ, kakao ekleyin. Bu karışımdan bir bardak ayırın. Kalan malzemeye un, vanilya ve kabartma tozunu koyun.
Kek kıvamında olmasına dikkat edin. Tepsiye dökün ve 180 derecede içini alana kadar pişirin. Fırından çıkardıktan sonra ayırdığınız bir bardağı üzerine dökün.

Afiyet olsun…

Islak Kek

Islak Kek
Hemen herkesin severek yediği keklerden biri olan ıslak kek sosunda hijyenik olmayan çiğ yumurta barındırdığı zaman özellikle çocuk, hamile veya yaşlılarda hastalık oluşturma ihtimali artıyor. Bu tarifi karışımdan ayrılan sosta çiğ yumurta olmadığından sizler için özellikle seçtim

Mlz:

1 buçuk su bardağı tozşeker

1 su bardağından az mısırözü yağı

1 buçuk su bardağı süt

4 adet yumurta

3 tepeleme yemek kaşığı kakao

1 vanilya

1 kabartma tozu

2 buçuk su bardağı un
Yapılışı:

  1. Geniş karıştırma kabınıza tozşekeri, yağı, sütü koyup kakaoyu içine eleyin ve mikserle karışana kadar çırpın. Bu karışımdan 1 buçuk su bardağı dolusu ayırın.
  2. Kalan sıvılara yumurtaları tek tek kırıp mikserle çırparak yedirin.
  3. Üzerine unu kabartma tozu ve vanilya ile birlikte eleyip düşük devirde çırpıp karıştırın.
  4. Yağlamış ve unlanmış dikdörtgen tepsiye keki döküp önceden ısıtılmış 170C dereceli fırında kürdan batırdığınızda temiz çıkana kadar pişirip fırından alın.
  5. Hemen ayırdığınız karışımı dibe çöken şeker varsa tekrar kaşıkla karıştırıp kekin her tarafına gelecek şekilde dökün.
  6. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri eleyerek servis yapın.