Elinize Sağlık

Kadın ve Hobi

Sütlü Çikolata ve Karamelli Bisküvi

Ülker Mavi Yeşil Light Sütlü Çikolata ve Karamelli Bisküvi nin enerji değeri normal bisküvilere göre % 34, yağ değeri ise % 28 oranında azaltıldı.
Ülker Mavi Yeşil Light Sütlü Çikolata ve Karamelli Bisküvi, diyet yaparken canı çikolata çekenlerin vazgeçemeyeceği tatlı, sağlıklı ve hafif bir lezzet alternatifi.
Çikolata, karamel ve bisküvinin mükemmel uyumuyla ortaya çıkan bu eşsiz lezzet , aynı zamanda düşük enerji değeriyle günün her saatinde gönül rahatlığıyla tüketilebilir.
Ürünümüzün içeriğinde bulunan lifler; bağırsaklardaki yararlı mikroorganizmaların çoğalmasına yardımcı olarak prebiyotik etki sağlamaktadır.

Ürünümüz bu etki sayesinde , kansere, şeker hastalığına, kalp hastalıklarına ve peklik sorununa karşı koruyucu özellik gösterirken, aynı zamanda düşük yağ, şeker ve enerji oranıyla kilo vermenize, kilonuzu korumanıza ve daha sağlıklı olmanıza yardımcı olur.

Kaynak: Kaynak:Maviyesil

Karamelli Ekler



Karamelli Ekler

Ekler hamuru için:

1,5 su bardağı su
1,5 su bardğı un
100 gram margarin
1 tatlı kaşığı tozşeker
1 fiske tuz
4 adet yumurta

Kreması için:
3,5 su bardağı süt
1 su bardağı tozşeker
3 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı tepeleme mısır nişastası
1 paket vanilya
1 çorba kaşığı margarin

Üzeri için (karameli):
1 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı krema

Karamelli Ekler Tarifi
Önce hamuru için tencereye su, margarin, şeker ve unu koyup pişirin. Soğuyunca üzerine yumurtaları tek tek kırıp özleştirin. Krema torbası ile minik ekler şeklinde yağlanmış tepsiye sıkın. 160 derecede iyice kuruyana kadar pişirin. Diğer tarafta kreması için gerekli olan malzemelerin hepsini tencereye alılp karıştırarak pişirin.

Krema soğurken karamel sosu hazırlayın. Bir tavayı küçük ocağa alıp tozşekeri eriyene kadar karıştırın. Karamel rengi alınca yarım su bardağından bir parmak eksik kremayı ilave edip karıştırın. Sos ılık kalmalı. Aksi takdirde donup sürülmez hale gelir.

Hamurlar fırından çıkınca soğutun. İçlerine krema sıkın. Krema ile dolan hamurları karamel sosa batırıp bir ızgaraya dizin. Tabağa dizerseniz karamel akıp tabağa yapışacaktır.Son derece lezzetli zahmetine değer bir tatlı..

NOT:Ekler hamurlarınızı iyi kurutmazsanız fırından çıkınca söner ve içini dolduramazsınız. Aman dikkat..

Karamelli Bayat Ekmek Pastası

2 su bardağı bayat ekmek kırıntısı (Kurutulup robotta çekilmiş)
2 su bardağı şeker
2 su bardağı su
Üzeri için:
1 paket krem şantı
1 çay bardağı süt
Bayat ekmek kırıntısını Tepsiye dökün. Hafifçe kızaracak şekilde fırınlayın.
2 bardak şekeri tencerede karamelize edip üzerine 2 bardak suyu ilave edin karıştırın. Soğumuş ekmek kırıtınlarının üzerine dökün.
Krem şantiyi çırpın, tatlının üzerine yayarak servis yapın

Karamelli yaş pasta

Karamelli yaş pasta
malzeme:
5 yumurta
5 fincan şeker
5 fincan un
1 pk kabartma tozu
1 pk vanilya
1 pk vanilyalı pasta kreması
1 pk karamelli pasta kreması

yapılısı:
öncelikle yumurta ve şekeri iyice mikserle çırpıyoruz
sonra azar azar unu ilave edip çırpmaya devam ediyoruz
kabartma tozu ve vanilyayıda ilave edip karıştırdıktan sonra pandispanyamız hazır hale geliyor
margarinle heryeri yağladığımız kalıbımıza döküyoruz ve 160 derecelik fırında yakalşık yarım saat pişiriyoruz.
( ama bu sizin fırınınıza göre değişebilir oyüzden ilk yapımda sürekli kontrol etmenizde fayda var ben kendi yaptığım şekliyle anlatıyorum )
pişerken asla fırının kapağını açmayın zaten piştiği zaman mis gibi koku saçmaya başlıyor işte ozaman açın ve temiz bir bıçağı ortasına batırın pişip pişmediğini kontrol edin.
piştikten sonra soğumaya bırakın soğuduktan ikiye bölün önce orta kısma vanilyalı kremayı sonra dışınada karamelli pasta kremasını sürüp dilediğiniz gibi süsleyin
1 gece dolapta dinlenirse süper olur

not: yumurtaları oda sıcaklığında bekletin ve ununuzu eleyin.
unu acaba azmı geldi diye çok un katarsanız tas gibi olur


alıntı