Elinize Sağlık » KAŞARLI

Firinda sarimsakli kasarli domates

admin — Tue, 28 Sep 2010 20:17:48 +0000

malzemeler:
5-6 domatez

7-8 diş sarımsak(isterseniz az koyun ben çok severim sarımsağı)

tuz,kekik,pul biber

az bişey süt ayçiçek yağ

kaşar peynir

hazirlanisi:
domatezleri soymayın,ben kabuklu yaptım(iyice bi yıkayın)ortadan ikiye bölün

domatezin içini oyun,oyulan suyunu bi kapa dökün lazım o bize

sarımsakları minik minik doğrayın

su bardağına doğradığımız sarımsakları atalım..

bardağın içine baharatlarımızı ekliyelim,yağımızı ve sütümüzü döküp karıştıralım

karışımı domatezlerin içine dökelim eşit miktarda..sarımsaklar domatezlerin içinde kalıcak..oyduğumuz zaman çıkan domatezin suyu ve içi olucaktı ayırmıştık,onu tekrar domatezin içine dökelim,sarımsakları örtsün

sütü tekrar domatezlerin üstünde gezdirelim tuz ekleyerek

ısıtılmış fırına verelim

pişmesine 10 dakika kala kaşarları ve kekik ekliyip fırına verelim..kaşarlar eriyincede alalım..

afiyet olsun

Firinda sarimsakli kasarli domates

admin — Tue, 28 Sep 2010 20:15:03 +0000

malzemeler:
5-6 domatez

pişmesine 10 dakika kala kaşarları ve kekik ekliyip fırına verelim..kaşarlar eriyincede alalım..

afiyet olsun

Sucuklu Kaşarlı Poğaça

admin — Sun, 26 Sep 2010 21:41:21 +0000

250 gram margarin
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay bardağı ılık su
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı sirke
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Tuz
1 kase kaşar peyniri
1 kase sucuk
Kırmızı pul biber

Hazırlanışı:
Yoğurma kabına yumuşamış margarin, ılık su, yumurta beyazı, zeytinyağı, sirke ve tuzu koyup iyice karıştırın. Kabartma tozu ve unu yavaş yavaş ekleyip kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun. Hamuru merdane ile açın ve bir bardak yardımı ile yuvarlak hamurlar kesin. Yuvarlak kestiğiniz hamurların yarısının ortalarını da ruj kapağı ile kesin ve kestiğiniz parçayı çıkarın. Bir yuvarlak hamurun ortasına sucuk koyun, üzerine ortası delinmiş hamurdan bir tane koyun, üzerlerine kaşar peyniri koyup yumurta sarısı sürün, kırmızıbiber ekin ve 180 dereceye ayarlı fırında pişmeye bırakın.

Kaşarlı Bayat Ekmek Böreği

admin — Sun, 26 Sep 2010 21:34:59 +0000

Malzemeler
1 Bayat Ekmek
2 Su Bardağı Rendelenmiş Kaşarpeyniri
3 Çorba Kaşığı Margarin
4 Su Bardağı Su
Tuz

Hazırlanışı

Bayat ekmeği küçük küpler halinde doğrayıp tuzlu suda haşlayın ve süzün.

Fırın kalıbını yağlayıp bir sıra kaşar peyniri rendesi serpin ve üzerini kaplayacak kadar ekmek yerleştirin.

Bir kat peynir rendesi bir kat ekmek şeklinde malzemeyi kat kat döşeyin. Son olarak peynir rendesini serpin. Üzerine eritilmiş margarini gezdirin.

Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 25 dakika kadar pişirin.

Alıntı