Marmelatlı Krep I
Malzemeler

1 Çorba kaşığı pudraşekeri
2 Çorba kaşığı un
1 Tutam tuz
1.5 Su bardağı süt
3 Adet yumurta
1 Çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
1.5 Su bardağı vişne marmelatı
Sıvıyağ

Hazırlanışı

* Bir tutam tuz, 2 çorba kaşığı un ve 1 çorba kaşığı pudra şekerini karıştırın.
* 1 Çay kaşığı rendelanmiş limon kabuğunu ilave edin.
* Yumurtaları da ekleyip, karıştırın.
* Devamlı karıştırarak 1.5 su bardağı soğuk sütü ilave edin.
* Boza kıvamına gelene kadar çırpmaya devam edin.
* Tavayı hafifçe yağlayın ve krep hamurundan 1 kepçe alıp, tavaya dökün.
* Bir tarafı kızarınca çevirip, diğer tarafınıda kızarıtn.
* Tavadan aldığınız krep hamurlarının üzerine hemen marmelat sürün ve üst üste koyun.
* Üzerini de marmelatla süsleyin.
* Dilimleyerek servis yapın.

Portakal Marmelatlı Turta

Mutfak
Zorluk 3
Süre 30 dk.
Kaç Kişilik 6
Yöntem

Malzemeler

3 yumurta sarısı
150 gr. tozşeker
150 gr. patates nişastası
1 limon
Bir paket maya
4 çorba kaşığı portakal marmelatı
Tuz

Hazırlanışı

* Yumurta sarılarını tozşekerle iyice çırpıp içine nişastayı,bir limonun suyunu ve mayayı ilave edip karıştırın.
* Bir tutam tuz ve kar haline kadar çırptığınız yumurta aklarını ekleyiniz.
* Bu karışımı yağlanmış kek kalıbına bışaltın ve önceden 180 derecede ısıttığınız fırına verip 40 dakika kadar pişirin.
* Fırından çıkardığınız tatlıyı soğumaya bırakın.
* Enlemesine ikiye bölün.
* Kısık ateşte erittiğiniz portakal marmelatını ilk katın üzerine sürün.
* İkinci katı yerleştirdikten sonra üsütüne pudra şekeri serpin.