Elinize Sağlık » Marmelatlı

Marmelatlı Pratik Rulo Pasta

admin — Fri, 24 Sep 2010 18:37:04 +0000

1,5 su bardağı şeker
3 yumurta
2 su bardağı + 2 çorba kaşığı ilave un
½ paket margarin
1 su bardağından 2 parmak eksik yoğurt
Limon kabuğu rendesi
1 kahve kaşığı kabartma tozu
1 çorba kaşığı limon suyu
6 çorba kaşığı marmelat

Fırın tepsisine yağlı kağıt yayın, yağlayın, unlayın.
Kabartma tozu karıştırılmış ununuzu eleyin.
Yağı eritin.
Şekerle yumurtaları çarpın.
Erimiş yağı ve yoğurdu karıştırın.
Kabartma tozu ile elenmiş un, limon kabuğu rendesi ve limon suyunu ilave edip, karıştırın.
Kağıtlı tepsiye yayın.
Önceden ısıtılmış orta ısılı fırında 20 dakika kadar pişirin.
Kurutmadan uzun kenar boyunca sarıp, açın.
Marmelatı sürül kağıdı çıkararak rulo yapın.
Soğuyunca üzerine vanilyalı pudra şeker serpip bir kaşık ile süs amaçlı marmelat dolaştınp servise sunun.

Marmelatlı Krep II

admin — Tue, 29 Jun 2010 20:53:25 +0000

Marmelatlı Krep I

Malzemeler

1 Su bardağı un
1 Su bardağı süt
1 Adet rendelenmiş limon kabuğu
Yarım paket vanilya
2-3 Adet yumurta
1 Tutam tuz
Yarım su bardağı şeker
Yarım su bardağı pudra şekeri
1 Çay kaşığı margarin
İçine mürdüm eriği marmelatı

Hazırlanışı

* Krep için 1 su bardağı unu ve 1 su bardağı sütü derin bir kaba aktarın ve çırpma teli veya mikser ile iyice çırpın.
* Sonra sırasıyla 1 adet rendelenmiş limonun kabuğunu, yarım paket vanilyayı, 2-3 adet yumurtayı, 1 tutam tuzu, yarım su bardağı şekeri ve yarım su bardağı pudra şekerini ekleyip, malzemeler birbiri ile özleşene dek çırpın (bütün malzemeler karışana dek).
* Teflon tavaya 1 çay kaşığı margarini alın ve eridikten sonra 1 kepçe krep hamurundan dökün.
* Tavayı sallayarak hamurun eşit bir şekilde yayılmasını sağlayın ve arkalı önlü pişirin.
* Tüm malzeme bitene dek bu işlemi tekrarlayın.
* Krepler sıcakken herbirinin içine bir çorba kaşığı marmelat koyun ve katlayın.
* Üzerine pudra şekeri serperek servis yapın.

Marmelatlı Krep II

Marmelatlı Krep I

admin — Tue, 29 Jun 2010 20:52:44 +0000

Marmelatlı Krep I
Malzemeler

1 Çorba kaşığı pudraşekeri
2 Çorba kaşığı un
1 Tutam tuz
1.5 Su bardağı süt
3 Adet yumurta
1 Çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
1.5 Su bardağı vişne marmelatı
Sıvıyağ

Hazırlanışı

* Bir tutam tuz, 2 çorba kaşığı un ve 1 çorba kaşığı pudra şekerini karıştırın.
* 1 Çay kaşığı rendelanmiş limon kabuğunu ilave edin.
* Yumurtaları da ekleyip, karıştırın.
* Devamlı karıştırarak 1.5 su bardağı soğuk sütü ilave edin.
* Boza kıvamına gelene kadar çırpmaya devam edin.
* Tavayı hafifçe yağlayın ve krep hamurundan 1 kepçe alıp, tavaya dökün.
* Bir tarafı kızarınca çevirip, diğer tarafınıda kızarıtn.
* Tavadan aldığınız krep hamurlarının üzerine hemen marmelat sürün ve üst üste koyun.
* Üzerini de marmelatla süsleyin.
* Dilimleyerek servis yapın.

Marmelatlı Krep I

Portakal Marmelatlı Turta

admin — Sun, 27 Jun 2010 12:24:04 +0000

Portakal Marmelatlı Turta

Mutfak
Zorluk 3
Süre 30 dk.
Kaç Kişilik 6
Yöntem

Malzemeler

3 yumurta sarısı
150 gr. tozşeker
150 gr. patates nişastası
1 limon
Bir paket maya
4 çorba kaşığı portakal marmelatı
Tuz

Hazırlanışı

* Yumurta sarılarını tozşekerle iyice çırpıp içine nişastayı,bir limonun suyunu ve mayayı ilave edip karıştırın.
* Bir tutam tuz ve kar haline kadar çırptığınız yumurta aklarını ekleyiniz.
* Bu karışımı yağlanmış kek kalıbına bışaltın ve önceden 180 derecede ısıttığınız fırına verip 40 dakika kadar pişirin.
* Fırından çıkardığınız tatlıyı soğumaya bırakın.
* Enlemesine ikiye bölün.
* Kısık ateşte erittiğiniz portakal marmelatını ilk katın üzerine sürün.
* İkinci katı yerleştirdikten sonra üsütüne pudra şekeri serpin.

Portakal Marmelatlı Turta