Elinize Sağlık

Malzemeler:

• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1/2 su bardağı + 5 yemek kaşığı süt
• 1/2 su bardağı sıvıyağ
• 3-4 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı un

Üzeri İçin:

• Hindistan cevizi

Yapılışı:
1. Yumurta ve şekeri mikserde köpük köpük oluncaya kadar çırpın. Süt, sıvıyağ, vanilyayı ekleyin ve çırpmaya devam edin.
2. Kakaoyu ekleyin ve iyice karışıncaya kadar çırpın.
3. Unlu karışımı ilave edin ve çırpın.
4. Bu hamurdan 1 çay bardağı kadar ayırın ve 5 yemek kaşığı sütle karıştırın. kalan hamuru yağlanmış muffin kalıbınıza paylaştırın.
5. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin. Fırından çıkar çıkmaz muffinlerin üzerine kaşıkla sosu paylaştırın. Soğuyunca hindistan cevizi ile süsleyin.
Afiyet olsun…

Malzeme :
2 yumurta
1 su b.toz şeker
1 çay b.sıvıyağ
1 çay b.süt
1p.kabartma tozu
alabildği kadar un
1 kase hurma
Hazırlanışı :
Yumurtayı tozşekerle çırpalım. İçine sıvıyağı,sütü,kabartma tozunu ekleyelim. Kek kıvamına gelene kadar un ekleyelim. İçine hurmaların yarısını doğrayarak ekleyelim. Bu karışımı kalıplara paylaştıralım. Daha sonra kalan hurmaları üzerlerine dizelim.

Gerekli Malzemeler :
125gr tereyağı
125gr krem peynir
5 çorba k.tepeleme un
125gr bitter çikolata
1 çay b. krema
hindistan cevizi
fındık
Yapılışı :
Karıştırma kasesine tereyağı ve krem peyniri alıp elimizle mikser gibi karıştıralım. Daha sonra üzerine unu ekleyip hamur yapalım. Hamuru yaklaşık yarım saat buzdolabında bekletelim.
Daha sonra muffin kalıplarına paylaştırarak elimizle şekil verelim. 160 derecede pişirelim. Bu arada kremayı tavaya koyalım. Kaynayınca çikolatasını ilave edip kenara alıp karıştıralım.
Bu karışım soğuduktan sonra ılınmış olan muffinlerimizin içine dolduralım.Üzerini fındık ve hindistan cevizi ile süsleyelim.