Elinize Sağlık

Haşlanmış patatesler püre haline getirilir içersine közlenmiş patlıcan ,z.yağ,limon,tuz ilave edilir….arzuya göre kuru soğan,taze soğan veya közlenmiş kırmuzı biber ilave edilir…

MALZEMELER
4 adet taze soğan
500 gr patates
bir tutam maydanoz
200 gr peynir
arzuya göre marul
2 adet orta boy domates
arzuya göre mayonez

HAZIRLANIŞI
Patatesleri haşlayın ve ardından soyun, sıcakken de dilimleyin. Dilimlenmiş taze soğanı ve doğranmış maydanozu ilave edip mayonez ile karıştırın. Soğumaya bırakın. Peyniri küçük küçük kesin ve diğer malzemeye katın. Salata tabağının etrafını marul ile süsleyin, hazırlanan harcı da bu tabağa dökün ve üzerini domates dilimleri ile süsleyin.

Malzemeler:
3 orta boy patates haşlanmış rendelenmiş
1/2 limon suyu
1 çorba kaşığı yoğurt
1/2 çorba kaşığı zeytinyağ
tuz, havuç, çörek otu

Hazırlanışı:
1) Haşlanmış, rendelenmiş patateslerin üzerine yoğurt, tuz, yağ, limon suyunu koyup yoğuruyoruz.
2) 2 top yapıyoruz. Maydonozdan ayakları tabağa yerleştiriyoruz. Maydonozların üzerine topları üst üste yerleştiriyoruz. Sonra gözlerini çörek otu, ibiğine ve gagasına havuç koyuyoruz.
Afiyet olsun.

Duygusal bir bağ kurmamaya çalışın. Ben benim civcivi yerken zorlandım