Elinize Sağlık

Ton Balıklı Pratik Pizzalar

Malzemeler

• Ton balığı
• İsteğinize göre mantar, biber, domates, zeytin, mısır vb…

Sosu İçin

• 1 yemek kaşığı salça
• 2-3 diş sarımsak
• Zeytinyağı
• Kekik, karabiber

Yapılışı

1. Öncelikle, dilimlenmiş bayat ekmeklerin üzerine sürülecek olan sosu yapın. Zeytinyağında salçayı ve sarımsağı kavurup kekik ekleyin. Salça güzelce kavrulunca üzerine 2-3 yemek kaşığı kadar su ekleyin. Böylelikle salça suda güzelce çözünecek. Salçalı sosu kaynayana kadar pişirin.
2. Dilimlenmiş ekmeklerin üzerine bu sostan sürün. Sosun üzerine ton balığı, zeytin, mantar, mısır, biber… gibi malzemeleri ekleyin ve fırına verin. Afiyet olsun

Malzemeler :
8 adet tost ekmeği
3 adet patlıcan
2 adet kırmızı biber
beyaz peynir
kaşar peyniri
1 tutam maydonoz
yeşilsoğan
tuz,karabiber
zeytinyağı
Hazırlanışı :
Mini pizzanın hatcı ilk olarak hazırlanır. Bunun için Közlenmiş biber ve közlenmiş patlıcan küp doğranarak karıştırma kabına alınır. Üzerine küp doğranmış beyaz peynir, maydanoz, sarımsak ve yeşil soğan eklenir. Daha sonra yağı ve tuzu ayarlanarak karıştırılır. Tost ekmekleri tepsiye dizilerek üzerine hazırlanan bu harç konur. Daha sonra üzerine minik küp doğranmış kaşar peyniri konularak 180 derecelik fırında pişrilir.