Elinize Sağlık

Kadın ve Hobi

etli diyet sandviç

Etli Diyet Sandviç Kullanılan Malzemeler:2 dilim kepekli ekmek
1 dilim soğuk et
1 çay kaşığı kekik
karabiber
1 dilim çeddar peynir
1 dilim halka domates
yağlı kağıt
Yemeğin Mevsimi:Her Mevsim Yanında yenebilecek tavsiye yemekler:Kaç Kişilik:1 Tarifi:Malzemeyi 2 dilim ekmeğin arasına yerleştirin. Sandviçi yağlı kağıda sarıp fırına atın. 10-15 dakika ısıtın. Fırından aldıktan sonra kağıdı çıkarıp sıcak olarak servis yapın.


Bir Posiyonun Besin Değerleri:
Enerji (kcal): 303
Protein (gr): 11,1
Yağ (gram): 28,2
Karbonhidrat (gr): 22,1

patatesli patlıcan sandviç

Malzemeler:
2 kalin dilim bostan patlicani
1 küçük patates
1 dal dereotu
2 dal semizotu
1 çorba kasigi soya filizi
1 tatli kasigi zeytinyagi

TARIFI:
Teflon tavayi yarim kasik yagla yaglayip patlican dilimlerini kizartin. Patatesi haslayip kabuklarini soyun ve çatalla ezerek püre haline getirin. Dereotunu yikayip dal dal ayirin. Semizotunu temizleyip yapraklarini ayirin. Dereotu, semizotu, kalan yag, tuz ve karabiberi püreye ekleyip karistirin. 1 patlican dilimini servis tabagina yerlestirin. Üzerine püreli karisim ve soya filizini ilave edip kalan dilimi kapatin. Sicak veya ilik olarak servis yapin.

Patatesli patlican sandviçin 1 porsiyonu 215 kaloridir.

Karidesli sandviç

MALZEMELER
1 çay bardağı Amerikan Pirinci
3 yemek kaşığı soya yağı
2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
2 baş orta büyüklükte soğan
2 diş sanmsak
1 yemek kaşığı ince doğranmış şifalı bitki (biberiye, mercan köşkü)
200 gr. Haşlanmış karides
200 gr. Taze ıspanak
200 gr. Kırmızı paprika biberi
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı toz karabiber
8 adet sandviç dilimli tost ekmeği

HAZIRLANIŞI
Soya yağı, sirke, 100 gr. soğan, 1 diş sarımsak ve 1 çay kaşığı şifalı otu (biberiye, mercan köşkü) geniş bir kaseye koyun. Karidesleri ilave edip iyice kanştırın. Üzerini kapatıp 4 saat veya 1 gece buzdolabında bekletin. Karidesleri sostan ayırın. Büyük bir tavayı orta ateşte kızdırın. Karidesleri geriye kalan soğan, paprika, ıspanak ve artan 1 diş sarmısağı ilave edin. Ispanaklar solana ve karidesler hafif kızarana kadar 3-5 dakika pişirin. Pirinci kalan 1 çay kaşığı şifalı otu, tuz ve biberi ilave edin. Karıştırarak lezzetli ve hoş kokulu bir hale gelene kadar yaklaşık 2-3 dakika pişirin. Bu kanşımı 2 tost ekmeğinin arasına veya 2-4 parça sandviç ekmeğinin içine koyarak servis yapın.

Her seıvis 348 kalori, 17 gr. Protein, 11 gr. Yağ, 44 gr. Karbonhidrat, 0 gr. Lif, 0 miligram kolesterol ve 0 miligram sodyum içerir.

kaşarlı köfte sandviç


malzemeler:
300 gr. kıyma
1 soğan 1 yumurta
kurutulmuş ekmek
tuz,karabiber
köfte baharı
Arası için:

  • Kaşar p.
  • Panelemek için:
  • 2 yumurta
  • un
Sosu için:

  • 3 domates

1 çorba k. salça
3 diş sarımsak
1 kırmızı biber
1 yeşil biber
tuz,
zeytinyağı

yapılışı:

Kıymanın içine soğanı rendeleyin.Üzerine yumurtayı, kurutulmuş ekmeği,tuz,karabiber ve köfte baharını ekleyip yoğurun. Köfteyi yuvarlak şekilde elinizle şekillendirin. Bir köftenin üzerine bir parça kaşar peyniri koyup üzerine ikinci köfteyi alıp kapatın.
Elinizle iki köfteyi ve arasındaki peyniri tek köfte gibi kapatın.Önce una sonra yumurtaya batırıp kızgın yağda kızartın. Sosu için başka bir tavaya küp doğranmış dometesleri ve zeytinyağını alın. Daha sonra üzerine sarımsakları, salçayı ve doğranmış biberleri alıp soteleyin. Biraz sıcak su ilave ederek pişmeye bırakın.
Suyunu çekip koyulaşınca servis tabağının altına alıp kaşıkla şekillendirin.Üzerine kızarmış köfteleri dizerek sıcak servis yapın.

Afiyet Olsun…….