Elinize Sağlık

İyi Örgü Modeli

-|-

netten

TULUM PEYNİRLİ KIŞ SALATASI

Salatanın adında kış geçiyor ama her mevsim yapılabilecek bir salata.Mısır ve tulum peynirini salatalarda seviyorsanız hiç durmayın ..

Malzemeler;
Yarım kg.kırmızı lahana
Yarım göbek salata
2 yemek kaşığı haslanmıs mısır tanesi
50 gr tulum peyniri
3-4 yemek kaşığı zeytinyağ
Yarım lımonun suyu
Tuz

Yapılışı;
1. lahana ve göbek salatayı yıkayıp ıncecık dograyın.salatakasesıne alın
2. salatananın üzerine mısırı serpin.
3. z.yağı ve lımonu gezdırerek dökün
4. tulum peynırını ufalayıpsalatanın üzerine serpin.
5. bekletmeden servis yapın.
6. malzemeler ve miktarlar istege gore değişebilir.

İzmir tulum peynirli kabak salatası malzemeleri

2 kabak

100 gr ceviz içi

1 portakalın rendelenmiş kabuğu

150 gr İzmir tulum peyniri

Zeytinyağı

1 limonun suyu

Tuz

İzmir tulum peynirli kabak salatası hazırlanışı

İzmir tulum peynirli kabak salatası:

Kolayca uygulanabilen yemek tarifleri arasında üst sıralarda. Kabakların kabuklarını temizleyip çok ince dilimleyin. Bir tencerede suyu kaynatıp tuz ilave edin. Kabakları içine atıp 12 dakika haşlayın. Kabaklar sararmaması için üzerini kapatmayın. Kabakları sudan alıp suyunu süzün. 10 çapında geniş kenarlı mutfak çemberini servis tabağına yerleştirin. İçine bir sıra haşladığınız kabaktan yerleştirin. Üzerine ceviz içi serpin.

İnce dilimlediğiniz tulum peynirini cevizlerin üzerine paylaştırın. Rendelenmiş portakal kabuklarını serpin. Bu işleme çemberin içi doluncaya kadar devam edin.

Çemberi dikkatlice çıkarın. Zeytinyağı, limon suyu ve tuzu bir kapta karıştırıp salatanın üzerine dökün. Üzerine tekrar rendelenmiş portakal kabuğu serpip servis yapın.
İzmir tulum peynirli kabak salatası artık hazır, afiyet olsun.