Malzeme :
Yarım kakaolu pasta keki
Kreması için:
4 su b. süt
1,5 su b. tozşeker
4 çorba k. un
2 çorba k. nişasta
1 yumurta sarısı
1 paket labne peyniri
Islatmak için:
1 su b. su
2 çorba k. granül kahve
2 çorba k. tozşeker
Üzeri için:
Vişne Taneleri
Hazırlanışı :
Kakaolu pasta kekinden kalıbımızla daireler kesip kalıbın içinde bırakalım. Diğer tarafta keki ıslatmak için bardağa granül kahve ve şekeri alıp üzerine sıcak su koyalım.
Bu karışımla keklerimizi ıslatalım. Tencereye sütü,şekeri,unu, nişastayı,yumurta sarısını koyup pişirelim. Altını kapattıktan sonra üzerine labne peynirini alıp karıştıralım. Islatılmış keklerin üzerine bu karışımı paylaştıralım. Üzerlerine vişne taneleri koyup kalıplarla dolaba koyup soğutalım.
İki üç saat dinlendikten sonra kalıplardan çıkarıp servis yapalım. Bu tip çember kalıplarınız yoksa kuplarda veya porsiyonlara bölmeden de yapabilirsiniz. Görüntüsü de tadı da nefis bir pasta
alıntı
1 paket margarin (veya tereyağı)
2 su bardağı süt
1 kutu krem peynir
2 paket tart jölesi
2 paket krem şanti
2 paket vişne jöle
4 su bardağı vişne (çekirdeği çıkartılmış)
2 paket bisküvi
2 yumurta
3 fincan sıcak su Pastanın Tarifi
Bisküvileri mikserle ezerek un haline getirin. Margarini eritin ılınınca bisküvilerle karıştırın. Kelepçeli kek kalıbının altına yayın. 2 paket krem şantiyi 2 su bardağı soğuk süt ile mikserle karıştırın, çırparak krema kıvamına getirin. 2 bardak vişnelerin çekirdeklerini ayıklayın. Çok ezilmeyecek şekilde mikserden geçirin.(İri kalacak şekilde de doğrayabilirsiniz.) 2 Paket Vişne jölesini 3 bardak sıcak suyla eritin. Yumurtaları çırpın. Krem şantiyi, vişne jölesini,2 bardak ufak ufak doğradığınız vişneyi ve yumurtaları ve krem peyniri mikserde karıştırın. Elde etiğiniz karışımı kalıba döktüğünüz bisküvilerin üstüne dökün. Buzlukta donana kadar bekletin.(bir gece beklerse iyi olur.) Tart jölesini hazırlayın. Buzdolabında beklettiğiniz karışıma 2 bardak çekirdekleri çıkarılmış vişneleri üzerine dizin. Tart jölesini vişnelerin üzerine dökün. Buzdolabında tekrar dondurun. Donduktan sonra kalıbı açın. Servis tabağına koyun.
