Fırında Sebzeli Tavuk
Fırında Sebzeli Tavuk
Malzemeler,
4 adet tavuk but
4 adet yeşil dolmalık biber
2 adet orta boy patates
2 adet domates
2 yemek kaşığı domates salçası
Yarım su bardağı sıcak su
Karabiber
Pulbiber
Kekik
Tuz
Hazırlanışı,
Tavuk butlarının derilerini soyup, yıkayın.
Patateslerin kabuklarını soyup elma dilimleri halinde doğrayın.
Dolmalık biber ve domatesleri dörde bölün.
Isıya dayanıklı orta derinlikte tepsiye butları dizin.
Üzerine biber, patates ve domatesleri yayın.
Salçayı, baharatlar ve yarım su bardağı sıcak su ile eritin.
Tavuk butlarının üzerinde salçalı suyu gezdirin.
Tuzunu ekleyin.
Önceden ısıtılmış 200 derecede fırında yaklaşık 40 dakika pişirin.
Afiyet olsun
Püf Noktası : Tavukların nar gibi kızarmasını istiyorsanız, piştikten sonra servis yapana kadar sıcak fırında tutun
