Hellim Peynirli Makarna
Malzeme :
1 paket makarna
2 biber
1 kırmızı biber
2 domates
250 gr. hellim peyniri
2 çorba k. zeytinyağı
2 diş sarımsak
2 çorba k.dövülmüş ceviz
Tuz, karabiber
Hazırlanışı :
Makarnayı az su ile çektirerek pişirin. Diğer tarafta sıvıyağda dometes,biber,sarımsakları soteleyin. Hellim peynirlereni tavada yağsız bir şekilde kızartın. Pişen makarnanın üzerinebiberli domates sosu dökün.
Karıştırıp servis tabağına alın. üzerine kızarmış peynirleri dizin.En son dövülmüş cevizleri serperek sıcak sıcak servis yapın.
Yorum Kısmı