Malzemeler:

• 1 su bardağı ılık su
• yarım paket yaş maya
• 1 bardak sulandırılmış yoğurt
• 1 tutam tuz
• 3 bardak (gerekirse ilave edin)

İç malzemesi

• Yarım kilo ıspanak
• 250 gr lor peyniri
• tuz ve karabiber

Mayayı ılık suda eritip yoğurdu ,unu ve tuzu ilave ediniz.Ele yapışmayan ama yumuşak bir hamur elde edin gerekirse un ilave edebilisiniz.Hamuru 2 saat kadar mayalanmaya bırakın bu arada iç malzemesi ıspanağı yıkayıp doğrayın loru,karabiber ve tuzu ilave edip kenara alın.
Mayalanan hamuru elinizle toparlayıp unlu tezgaha alın ve Boyuna uzatarak bışakla 2 parmak kalınlığında kesin ve yuvarlayın.Her bir hamuru unlanmış tezgaha alıp tabak büyüklüğünde açıp ıspanaklı içi koyup kapatın.bol yağda kızartın.

Gelen Arama Terimleri:

• çiğ börek
• ıspanaklı d börek
• ıspanaklı börek f
• oktay usta çiğ börek
• oktay usta çig börek yapımı
• cig borek tarifi
• çiğ börek oktay usta
• ispanakli cig borek
• ıspanaklı d börek oktay usta
• ıspanaklı d börek hamuru oktay usta

Benzer Konular

• Ispanaklı Börek – I
• Ispanaklı Börek
• eskişehirden çiğ börek tarifi