Malzemeler :
* 1 adet karnabahar
* 2 yumurta
* 1 tutam maydanoz
* fesleğen yaprağı
* yeşil soğna
* 2 çorba k.beyaz peynir
* aldığı kadar un
Kızartmak için:
* sıvıyağ
Sosu için:
* yoğurt
* dereotu
Hazırlanışı :
Karnabaharları haşlayarak incecik doğrayın. Üzerine yumurta, maydanoz, fesleğen, yeşil soğan ve beyaz peynir ekleyerek karıştırın. Alabildiği kadar un ekleyin. Hazır olunca kaşık yardımı ile kızgın yağda kızartın. Yanında yoğurt ile servis yapın.
