Elinize Sağlık

Tahinli Kek
Malzemeler

2 Adet yumurta
2 Su bardağı tozşeker
1 Su bardağı yoğurt
2.5 su bardağı un
1 Tatlı kaşığı karbonat
250 gr margarin
1 Su bardağı tahin
Süslemek için:
Muz

Hazırlanışı

* Geniş bir kapta yumurtaları ve tozşekeri çırpın.
* Yoğurdu, unu, karbonatı, margarini ve 4-5 çorba kaşığı tahini ekleyin.
* Malzemeler özleşene dek karıştırın.
* Kek karışımını hafifçe yağlanmış kek kalıbına boşaltın.
* Kalan tahini hamurun üzerine dökün.
* Önceden ıstılmış orta ısılı fırında pişirin.
* Pişip pişmediğini anlamak için keke kürdan batırın.
* Kürdan temiz çıkıyorsa kek pişmiş demektir.
* Ilık servis yapın.

Tavşan Pasta
Malzemeler

Pandispanya için :
10 Adet yumurta
8 Kahve fincanı tozşeker
8 Kahve fincanı un
Kreması için :
4 Su bardağı süt
Gıda boyası
4 Çorba kaşığı un
6 Çorba kaşığı tozşeker
1 Kutu diyet labne peyniri
Üzerine :
Çikolata sos ve şekerlemeler

Hazırlanışı

* Pandispanya malzemelerini ikiye ayırın.
* Ayrı ayrı çırpıp yuvarlak bir kek kalıbına boşaltın.
* Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında pişirip, soğutun.
* Krema için ; un ve tozşekeri karıştırın.
* Sütü ekleyin ve muhallebi kıvamına gelene dek pişirin.
* Ocaktan aldığınız kremaya labne peyniri ekleyin.
* Kremadan az bir parça ayırıp, yeşil gıda boyasıyla karıştırın.
* Pandispanyalardan birini iki kenarından kulak olacak biçimde kesin.
* Kesilen pandispanyanın ortası papyon şeklini alacaktır.
* Uzunca bir tepsiye yuvarlak pandispanyayı yerleştirin.
* Ortadan ikiye ayırın ve katına beyaz krema sürün.
* Diğer katını üzerine kapatın.
* Tümünün üzerine de kremayı iyice kaplayın.
* Kulak ve papyon biçiminde kestiğiniz pandispanyaları yerleştirin.
* Ortalarını bıçakla dikkatlice kesin.
* Arasına kremayı iyice yayın.
* Papyonun üzerine yeşil gıda boyalı kremayı sürün.
* Kulaklarını ise beyaz kremayla kaplayın.
* Tavşan pastanın papyonunu şekerlemelerle ve çikolata ssosu ile papyon şekli verin.
* Yüz kısmına marketlerde hazır satılan çikolatalı sos ile göz, burun, ağız ve diş yapın.
* Buzdolabında birkaç saat bekletip, servis yapın.

Tropik Meyveli Kek

Malzemeler

1 Su bardağı kekun
1 Adet yumurta
50 Gram margarin
2-3 Çorba kaşığı rendelenmiş taze hindistan cevizi
3 Dilim ananas
Yarım muz
Çeyrek mango konservesi

Hazırlanışı

* Oda sıcaklığında yumurta ve margarini birlikte çırpın.
* Üzerine bir su bardağı kekunu ekleyin.
* Ardından rendelenmiş hindistan cevizini ilave edin.
* Yarım muzu dilimleyin.
* Ananas ve mangoyu da iki küp şeker büyüklüğünde dilimleyin.
* Bu dilimleri de karışıma katın.
* 20 cm çapında küçük bir kek kalıbını yağlayın.
* Hamuru kaba boşaltın.
* 180 derece fırında 15-20 dakika kadar pişirin.
* Keki fırından alın.
* 5 dakika kalıpta dinlendirdikten sonra servis tabağına çıların.
* Soğuduğunda servis yapın.
* Not:Tropik meyveleri bir arada konserve olarak bulabilirsiniz.

Üzümlü Çikolata

Malzemeler
250 gr. bitter çikolata
125 gr. kuru üzüm
125 gr. bisküvi

Hazırlanışı

* Çikolatayı eritin ve üzümle parçalanmış bisküviyi ekleyerek karıştırın.
* Bu karışımı yağlı kağıda dökün ve dondurun.
* Soğuduktan sonra küçük küçük kesin.
* soğuk servis yapın.