Elinize Sağlık

Malzeme :
2 su b. un
1 su b. buğday unu
1 çorba k. kuru maya
2 çorba k. sıvıyağ
1 tatlı k. tozşeker
1 tatlı k. tuz
alabildiği kadar su
Sosu için:
2 domates
1 tatlı k. salça
2 çorba k. zeytinyağı
tuz,karabiber,kekik
Üzeri için:
1 kase ton balığı
1 kase tane mısır
3 biber
1 kuru soğan
150 gr rende kaşar p.
Hazırlanışı :
Karıştırma kabıan 2 su bardağı un ve 1 su bardağı buğday ununu alın.Üzerine 1 paket kuru maya,1 tatlı kaşığı tuz ve toz şekeri ilave edip karıştırın.Üzerine sıvıyağ ve alabilidiği kadar su ilave ederek bir hamur elde edin. Pizza kalıplarını yağlayın ve hamuru paylaştırıp elinizle yayarak pizza kalıplarına paylaştırın. Sosu için domatesleri küp şeklinde kesin ve parçalayıcıya alın.Üzerine domates salçasını,zeytinyağı, tuz,karabiber,kekik ilave edip parçalayıcıdan geçirin. Hamurların üzerine sosu ilave edin.Üzerine kaşar peynir rendesinin yarısını serpin. Sosun üzerine ton balıklarını ekleyin.Soğanın yarısını yemeklik doğaryın ve ton balıkların üzerine alın. Biberleri ince kesin ve pizzanın üzerine ekleyin. Tane mısırları ilave edin.Üzerine soğan dilimleri ekleyin.Üzerine kaşar rendesini ekleyin.Önceden ısıtlmış 200 derecelik fırında pişirin.

Malzeme :
1 yumurta
4 çorba k. toz şeker
1 su b.toz badem
2.5 su b. un
100 gr. tereyağı
buzlu su
Üzeri için:
2.5 su b. süt
2 çorba k. un
1 çorba k. nişasta
1 çay b. toz şeker
1 tatlı k. vanilya
Üzeri için:
üzüm
Hazırlanışı :
Karıştırma kabına 2.5 su bardağı unu alın. Unun ortasına 1 adet yumrtayı kırın.Üzerine toz şeker ,toz badem ve tereyağını ekleyin. Üzerine buzlu su ekleyin ve kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin. Tart labına hamuru elinizle yayın.Önceden ısıtılmış 170 decelik fırında pişirin. Kreması için,tencereye 2.5 su bardağı sütü alın. Üzerine unu,nişastayı,toz şekeri ve 1 paket vanilyayı ilave ederek bir krema elde edin. Tart hamurunu fırından çıkartın üzerine kremayı ilave edin. Kremanın üzerine üzümleri dizerek servis edin.

Malzeme :
4 s.b. un
1 p.kuru maya
1 ç.k tozşeker
1 t.k. tuz,su
150 gr margarin
İçi için:
1 ç.k. domates salçası
1 ç.k.biber salçası
1 kase ceviz
2 diş sarımsak
kimyon,pulbiber
Hazırlanışı :
Karıştırma kabına 4 su bardağı unu alın. Ortasına 1 paket kuru mayayı ilave edin. Üzerine 1 tatlı kaşığı tuz,1 çorba kaşığı toz şeker ilave edin.Üzerine alabildiği kadar su ekleyerek bir hamur elde edin. Marggarini tavaya alın ve eritin.Domates ve biber salçasını eriyen maragrinin üzerine alın. Hamuru merdane ile yuvarlak olarak açın. Hamurun üzerine domtes salçalaı sostan sürün. Üzerine kırılmış cevizleri ilave edin. Hamurun bir ucudan başlayarak rulo yapın. Fırın tepsisine rulo oalrak alın. Hamurun üzerine bitün ceviz batırın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.

Malzeme :
2,5 su b. un
125 gr. tereyağı
2 çorba k.toz fındık
1 yumurta
1 tatlı k. kabartma tozu
1 su b. toz şeker
buzlu su
Kreması için:
2 su b. süt
1 su b. mandalina suyu
3 çorba k. un
1 çorba k. nişasta
1 su b. toz şeker
Hazırlanışı :
Kreması için tencerye 2 su bardağı sütü alın. Üzerine 3 çorba k.un,1 çorba k.nişasta,1 su bardağı toz şekeri ilave edin ve ocağa alın. Krema katılaşmaya başlayınca üzerine 1 su bardağı mandalina suyunu ilave edin.Devamlı karıştırarak kremayı pişirin. Tart hamuru için karıştırma kabın 2.5 su bardağı unu alın. Üzerine 2 çorba kaşığı toz fındık 1 tatlı kaşığı kabatma tozunu ekleyin.Ortasına havuz açın ve içine 1 adet yumurtayı kırın. Yumurtanın üzerine 125 gr.tereyağını alın.Unun üzerine 1 su bardağı toz şekeri alın.İlk önce terayağını ve yumurtayı karıştırın.Daha sonra unu da karışıma ekleyerek yoğurun.Tart hamurunu kalıba yerleştirin ve önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirin. Fırından çıkan tart hmurunun üzerine hazırladığınız kremayı ilave edin.Üzerine mandalina dilimleri ile süsleyerek servis edin.