Malzeme :
yarım pandispanya
2 şeftaliMerengi için:
3 yumurta akı
1 çay b. tozşeker
1 fiske tuzüzeri için:
çikolata sos
Hazırlanışı :
Pandispanyanın yarısını fırın tepsisine alın. Üzerini dilimlenmiş şeftali ile doldurun.Diğer tarafta yumurta aklarını tozşekerle çırpın. Kar haline gelen malzemeyi şeftalilerin üzerine kaşıkla yerleştirin.
160 derecede yumurta beyazları sertleşene kadar pişirin. Üstü kıtır kıtır olunca fırından çıkartın soğuduktan sonra eritilmiş çikolata ile servis yapın.

Kategoriler: Pastalar

Etiketler: Beyaz, Rüya, Şeftalili

Gerekli Malzemeler :
1 su b.ince bulgur
1 soğan
1 yumurta
2 haşlanmış patates
100 gr.kıyma
tuz,karabiber
toz kırmızı biber
Kızartmak için:
sıvıyağ
Hazırlanışı :
İnce bulgurun üzerin bir bardak sıcak su koyup üzerini kapatın. Bulgur demlenip ilk sıcaklığı çıktıktan sonra üzerine ince kıyım kuru soğanı ve ezilmiş haşlanmış patatesi ekleyin. Yumurtayı kırın. Kıymayı çiğden ekleyin. Üzerine tuz ve baharat ilave edip köfte gibi iyice yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp elinizle yassı şekil verin. Kızgın sıvı yağda kızartıp havlu kağıt üzerine alın. Servis tabağına yeşillikler de koyarak servis edin. Az bir kıyma ile bereketli bir köfte.

Kategoriler: Köfteler Pastalar

Etiketler: Bulgur, Köftesi, Patatesli