Elinize Sağlık

Malzemeler :
1 p. yulaflı bisküvi
100 gr tereyağı
1 p. labne peyniri
1 su b. krema1 su b. tozşeker
1 p. vanilya
Üzeri için:
pişmaniye
kuş üzümü
Hazırlanışı :
1 paket yulaflı bisküviyi doğrayıcıdan geçirin. Üzerine eritilmiş tereyağını ilave ederek karıştırın. Bu bisküvili karışımı altı yağlı kağıtla kapatılmış çemberin tabanına yayın, üzerine ıslatılmış kuş üzümünden serpiştirin. Daha sonra 1 p. labne peynirini, 1 su b. kremayı, vanilyayı ve toz şekeri çırparak bir krema hazırlayın. Kremayı bisküvilerin üzerine yayın ve üzeri hafif sertleşinceye kadar buzdolabının dondurucu kısmında bekletin. Daha sonra üzerine pişmaniye yayarak çemberden ayırın. Parfe tarzında soğuk ve nefis bir pasta…

Malzemeler :
1 kase çilek
2 su b. süt
1,5 poşet kremşanti
1 p. labne peyniri
1 su b. tozşeker
1 çay b. antep fıstığı
1 p. vanilya
Hazırlanışı :
İlk olarak toz şanti ve süt çırpılarak krem şanti hazırlanır. Daha sonra üzerine labne peynir, vanilya ve toz şeker eklenerek iyice çırpılır. Çilekler minik minik doğranarak içerisine ilave edilir. Parfe kalıplarına konularak buz dolabında 1 gece bekeltilir. Kalıptan çıkan parfeler çilek dilimleri ve taze nane yaprakları ile süslenebilir.Erimeden soğuk yenmesi tavsiye olunur. Dondurma gibi lezzetli ama yapımı çok kolay olan hafif bir tatlı.

Malzeme :
2 muz
dondurma
Şantisi için:
1 poşet toz şanti
1,5 çay b. soğuk süt
Sosu için:
2 su b. su
1 çay b. toz şeker
1 çorba k. kakao
1 çay k. nişasta
10 bitter çikolata
Üzeri için:
Ceviz taze nane yaprağı
Hazırlanışı :
Sosu için tencereye 2 su bardağı suyu alın.Üzerine 1 çay bardağı toz şeker 1 çorba kaşığı kakaoyu,nişastayı ilave edin.Sosu ocaktan aldıktan sonra üzerine bitter çikolataları ilave edin.Şantisi için bir kapta 1 poşet toz şanti ile 1.5 çay bardağı sütü birlikte çırpın.
Servis tabağına muzları alın.Muzların ortasına dondurmaları yerleştirin.Üzerine kremşanti ile süsleyin.Üzerine çikolata sostan dökün.Üzerine parçalanmış cevizi ilave ederek soğuk olarak tatlınızı servis edin.

Malzeme :
10 pötibör bisküvi
1 kase kara dut
3 çorba k. tozşeker
1 su b. portakal suyu
1 kutu labne peyniri
1 su b. ceviz
1 su b. krema
1 çay b. pudra şekeri
Süslemek için:
Dut
ceviz
kayısı
Hazırlanışı :
Tavaya toz şekeri alın ve karamel kıvamına getirin.Karamel kıvamına gelince üzerine 1 su bardağı portakal suyunu ilave edin.Akıcı bir kıvam elde edin.Daha sonra üzerine 1 kasenin yarından fazlasını tavaya ilave edin.Karıştırma kabına 1 su bardağı kremayı alın.Üzerine 1 çay bardağı pudra şekeri ilave edip mikserle çırpın.Üzerine 1 kutu labne peyniri ekleyin ve tekrar çırpın.
10 adet pötibör bisküviyi ve 1 su bardağı cevizi parçalayıcıdan geçirin.Kuplara ilk önce kremalı karışımdan boşaltın.Üzerine toz haline bisküvi ve cevizi üzerine karadutları alın.Kalan kremalı karışımı boşaltın.Üzerine kalan karadutları ile süsleyip soğuk olarak servis edin