Patatesli Tart
Malzemeler

4 lü 1 paket miflöy hamuru
3 Adet patates
2 Adet soğan
1 Çorba kaşığı margarin
Yarım demet maydanoz
Yarım çay kaşığı fesleğen
1 Adet yumurta sarısı
2 Çorba kaşığı sıvıyağ
2 Çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
Tuz
Karabiber

Hazırlanışı

* Hamuru ısıtılmış, kenarlı kalıba yükselterek yayın.
* Soğanı doğrayıp sıvıyağ ile kavurun.
* Patatesleri küp şeklinde doğrayın, soğana katın.
* Kıyılmış maydanoz, tuz ve fesleğeni de ilave edip iyice karıştırın.
* Hamurun üzerine bu malzemeyi yayın.
* Yumurta sarısını tuz ve karabiberle birlikte karıştırıp, tartın üzerine sürün.
* Margarini küçük keserek, tartın her yerine serpin.
* Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin.
* 200 derecede ısıtılmış fırında 45 dakika kadar pişirin.
* Sıcakken servis yapın.

Portakal Marmelatlı Turta

Mutfak
Zorluk 3
Süre 30 dk.
Kaç Kişilik 6
Yöntem

Malzemeler

3 yumurta sarısı
150 gr. tozşeker
150 gr. patates nişastası
1 limon
Bir paket maya
4 çorba kaşığı portakal marmelatı
Tuz

Hazırlanışı

* Yumurta sarılarını tozşekerle iyice çırpıp içine nişastayı,bir limonun suyunu ve mayayı ilave edip karıştırın.
* Bir tutam tuz ve kar haline kadar çırptığınız yumurta aklarını ekleyiniz.
* Bu karışımı yağlanmış kek kalıbına bışaltın ve önceden 180 derecede ısıttığınız fırına verip 40 dakika kadar pişirin.
* Fırından çıkardığınız tatlıyı soğumaya bırakın.
* Enlemesine ikiye bölün.
* Kısık ateşte erittiğiniz portakal marmelatını ilk katın üzerine sürün.
* İkinci katı yerleştirdikten sonra üsütüne pudra şekeri serpin.