Malzeme :
1 su b. un
2,5 su b. irmik
1 su b. tozşeker
1 su b. yoğurt
1çay b. zeytinyağ
yarım çay b. pekmez
yarım çay b. süt
1 çorba k. kabartma tozu
vanilya
limon kabuğu
üzeri için:
badem
şerbeti için:
2 su b. su
2 su b. tozşeker
limon suyu
Hazırlanışı :
Karıştırma kabına önce sıvıları yanı yoğurt, zeytinyağı, süt ve pekmezi alalım. Karıştırdıktan sonra üzerine unu, irmiği, kabartma tozu, şeker ve vanilyayı ekleyelim. Limonun kabuğunu rendeleyelim.
Hamuru iyice karıştırıp fırın kabına yayıp üzerini düzeltelim. Ortadan ikiye bölünmüş bademleri dekoratif bir şekilde üzerine batıralım.
170 derecede pişirip ılındıktan sonra ılık şerbeti üzerine dökelim. Yarım saat dinlendikten sonra karelere kesip servis yapalım. Kıvamıyla lezzeti ile nefis bir tatlı.

Malzeme :
2su b. pudra şekeri
2 çorba kç toz jelatin
2 çorba k. glikoz
1 su b. su
1 tatlı k. vanilya özü
1 tutam tuz
Süslemekiçin:
100 gr. çikolata
süsleme şekeri
Hazırlanışı :
Glikozu ve pudra şekerini bir tencereye alıp karıştırarak şeker eriyene kadar pişirelim. Diğer tarafta toz jelatin vesuyu 12 dakika mikserde çırpalım. Ocaktan aldığımız karışımın içine ekleyelim.Vanilyayı da ekleyelim. Slikon kalıplarımızın içine önce nişasta serpelim. Daha sonra içine erimiş bitter çikolata sürerek donmasını bekleyelim.
Hazırladığımız kalıplara şantitorbasına doldurduğumuz beyaz pufumuzu sıkalım.En az 4 saaten güzeli bir gece dolapta bekletelim. Kalıplardan çıkartıp çocuklarımızagüzel bir sürpriz yapalım.