Malzemeler :
1 paket krem şanti
1 su bardağı soğuk süt
4 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1.5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı dövülmüş ceviz
2.5 su bardağı un
1 paket
Kabartma tozu
Yapılışı :
Bir kapta krem şanti ve sütü çırparak hazır hale getirelim.
Başka bir kapta oda sıcaklığındaki yumurta ile şekeri köpük köpük oluncaya kadar çırpalım.
Düşük hızda çırpmaya devam ederken sırasıyla sıvı yağı, hazırladığımız krem şantiyi, cevizi ekleyelim.
En son olarak unu ve kabartma tozunu eleyerek ilave edelim.
Hazırladığımız hamurumuzu yağlanmış bir kek kalıbına dökelim ve 175C de 45-50 dakika kadar ortasına (batırdığımız kürdan temiz çıkana kadar) pişirelim.
Dilimleyip servis yapalım.
Afiyet olsun.
