250 ml süt(1 Su bardağı)
6 Yemek kaşığı un
1 Yemek kaşığı toz şeker
4 Adet yumurta
40 gr margarin
250 gr taze kutu beyaz peynir
3 Yemek kaşığı limon kabğu rendesi
2-3 yemek kaşığı limon suyu
4 Yemek kaşığı pudra şekeri
1 Paket vanilya
1/2 Su bardağı kremşanti
Tuz
Hazırlanışı
* Sütü un, şeker ve tuzla karıştırın.
* Elde ettiğiniz sulu hamuru 5 er gr yağ koyduğunuz bir tavada 8 adet ince krep elde edecek şekilde pişirin.
* Taze kutu peyniri bir yemek kaşığı limon kabuğu rendesi, pudra şekeri ve vanilya ile karıştırın.
* Diğer tarafta kremşantiyi katı çırpıp hazırladığınız peynirli karışıma dikkatlice ekleyin.
* Kremayı pişirdiğiniz kreplerin içine doldurun.
* Üzerlerine 1-2 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi serpip servis yapın
