Mutfak
Zorluk 2
Süre 20 dk.
Kaç Kişilik 8
Yöntem
Malzemeler
1 Adet hazır turta keki
150 ml. elma suyu
50 gr tozşeker
3 Adet yaprak jelatin
150 ml. kremşanti
1 Paket jöle
1 Adet kivi
8 Adet dut
17 Adet kiraz
10 Adet çilek
4 Adet mürdümeriği
1 Adet elma
3 Adet kayısı
3 Adet kavun topu
1 Adet şeftali
Hazırlanışı
* Elma suyu ve tozşekeri kaynatıp, ateşten alın.
* Yaprak jelatinleri sıcak suda yumuşayana kadar bekletin.
* Sıkarak alıp, elma suyunu ekleyin.
* Karıştırarak erimesini sağlayın.
* Karışımı soğumaya bırakın.
* Katılaşmadan önce kremşantiyi ekleyin.
* Kremayı hazır turta kekinin üzerine sürün.
* Soğuması için 15 dakika bekletin.
* Tüm meyvaları yıkayıp, kağıt havlu ile kurulayın.
* Dut ve çileği saplarını ayıklayın.
* Kiviyi soyun, erik, kayısı ve şeftaliyi ikiye kesip, çekirdeklerini çıkarın.
* Elma, şeftali ve kiviyi ince ince dilimleyin.
* Kayısıyı dörde bölün.
* Turta kekinin üzerine dilediğiniz şekilde meyvaları yerleştirin.
* Jöleyi pakatteki tarife göre hazırlayın.
* Meyvaların üzerine bir fırça yardımı ile ince bir tabaka halinde sürün.
* Soğuk olarak servis yapın.
Bunlar baya hoş ya.