Elinize Sağlık

Panpara, restoran, kafe ve vitamin bar gibi günümüz trendlerine yön veren zengin içeriğe sahip. Ekmekler dahil her şey Panpara nın mutfağında hazırlanıyor. Burada pişirilen cevizli, zeytinli, mısırlı ekmekler müşterilerden yoğun ilgi görüyor.
Panpara, doğal ve sağlıklı beslenmeyi ön planda tutuyor ve mutfağında en kaliteli malzemeyi tercih ediyor. Yemeklerde genel olarak saf zeytinyağı kullanılıyor. Sebzelerin günlük ve bol çeşitte olmasına özen gösteriliyor, dondurulmuş yiyeceklere yer verilmiyor.
Panpara nın daha çok kadınlardan rağbet gören salata tabakları hayli çeşitli. Vejetaryenler için közlenmiş biberinden, kurutulmuş domatesine kadar oldukça doyurucu ve zengin mönüler var. Makarnalarda ise ıspanaklı, tavuklu ve somonlu başta olmak üzere 9 farklı seçenek sunuluyor.
Adres: Rumeli Cad. No: 53. Nişantaşı
Tel: 0212 296 46 95
Web: http://www.panpara.com

Kaynak: Kaynak:Maviyesil

Arnavutluk’tan gelen Kargılı ailesi 1897′de dondurma arabası ile girdikleri gıda sektöründe 1933 yılında küçük bir esnaf lokantası kurmayı başardı.
İlk olarak bit pazarının girişinde açılan lokanta, daha sonra birkaç yer değiştirdikten sonra 1955 yılında şimdiki yerine taşındı. Zaman içindeki bu büyümeye karşın, Kanaat’ın esnaf lokantası geleneği hiçbir zaman bozulmadı.
Kanaat Lokantası’nda günde 200 çeşit yemek sunuluyor. Ramazan ayında 24 saat açık olan lokanta halen aile tarafından işletilmekte ve aile üyeleri edindikleri tüm üne karşın lokanta sayısını arttırarak kalitelerinden ödün vermek istemiyorlar.
Selmanipak Caddesi. No: 25/Üsküdar
Tel: 0216 553 37 91

Kaynak: Kaynak:Maviyesil

Ferzan Özpetek’in "Karşı Pencere" filminden hatırlayacağınız İtalyan aktris Giovanna Mezzogiorno’nun başrolünde olduğu "Yüreğimdeki Canavar" (Don’t Tell), Akademi Ödülleri’nde ‘En İyi Yabancı Film’ kategorisinde Oscar adayıydı.
Filmin konusu şöyle; Sabina güzeldir, onu seven bir sevgilisi, mutlu bir hayatı vardır? Ama acaba gerçekten mutlu mudur? Bir süredir tuhaf kâbuslar görmektedir.
Hamile olduğunu öğrendiğinde, iç dünyasına bir pencere açılır: Çocukluğu, ailesi, çetin ama güven verici, orta sınıf bir yetişme süreci… Ama bu, sadece yüzeydedir. Derinliklerde, karanlık ve rahatsız edici bir şeyler kabarmaktadır?
Yönetmen: Cristina Comencini
Oyuncular: Giovanna Mezzogiorno, Alessio Boni, Stefania Rocca

Kaynak: Kaynak:Maviyesil

Malzemesi:5 ml. mısır yağı
15 gr. kepekli un
50 gr. kuru soğan
60 gr. patates
85 gr. havuç
1 diş sarımsak
15 gr. maydanoz
600 ml. su Yapılışı:1. Yağı tencerede kızdırın, sürekli karıştırarak unu ekleyin. 2. İrice doğranmış soğanları ekleyin, pembeleşene kadar çevirin. Kaşıkla suyu sıcak olarak ekleyin. 3. Patates ve havucu küp doğrayın, tencereye atın. 4. Sarımsağı ince ince kıyıp tencereye ekleyin ve pişirin. 5. Ocaktan almadan iri doğranmış maydanozları ekleyin. 1 Porsiyonun Besin Değerleri:

Enerji (kcal): 52
Protein (gr): 1,3
Yağ (gram): 2,7
Karbonhidrat (gr): 7,6

Kaynak: Kaynak:Maviyesil