Peynirli patlıcan kızartma malzemeleri

4 kemer patlıcan

250 gr dilpeyniri

2 yumurta

100 gr salam

3 çorba kaşığı un

3 çorba kaşığı galeta unu

2 su bardağı sıvıyağ, tuz

Peynirli patlıc devam edin >>>

Salça soslu pırasa mücveri malzemeleri

1 kg pırasa

2 yumurta

3-4 çorba kaşığı un

3-4 çorba kaşığı rendelenmiş beyazpeynir

1 demet maydanoz

Tuz, karabiber

Kızartma için sıvıyağ

Sos ià devam edin >>>

Sirkeli biber salatası malzemeleri

4 iri salçalık kırmızıbiber

7-8 diş sarımsak

1 çay bardağı üzüm sirkesi

3-4 çorba kaşığı zeytinyağı

4-5 çorba kaşığı su

Tuz

Sirkeli biber salatası: Biberl devam edin >>>