Mutfak
Zorluk 2
Süre 30 dk.
Kaç Kişilik 8
Yöntem
Malzemeler
7 Çay bardağı un
1 Çay bardağı yoğurt
1.5 Su bardağı tereyağı
3 Adet patates
Karabiber, tuz
250 gr beyaz peynir
1 Paket kabartma tozu
Hazırlanışı
* Tereyağını oda sıcaklığında yumuşatın.
* Un, yoğurt, kabartma tozu ve bir çimdik tuz ilave edip iyice yoğurun.
* Hazırladığınız hamuru fırın kalıbına koyun.
* Patatesleri haşlayıp kabuklarını
* soyun.
* Çatalla ezerek püre haline getirin.
* Tuz, karabiber serpin.
* Beyaz peyniri ufalayıp püreye ekleyin.
* Hazırladığınz püreyi hamurun üzerine yayın.
* Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında 25-30 dakika pişirin.
* Dilimleyip sıcak olarak servis yapın
