
Malzemeler :
2 patlıcan
2 domates
3 sap taze soğan
Sosu için:
3 çorba k. süzme yoğurt
1 çorba k. krem peynir
2 diş sarımsak
4 dilim burger peyniri
4 hamburger ekmeği veya 1 baget ekmek
Hazırlanışı :
Patlıcanları halka şeklinde kein ve ızgarada veya teflon tavada pişirin. Sosu için karıştırma kabında peynir,yoğurdu çırpma teliyle karıştırın. Domatesleri halka şeklinde kesin.Hamburger ekmeklerini ortadan 2`ye bölün ve bir tarafına sostan sürün üzerine halka domatesi ekleyin üzerine patlıcanları ilave edin.Hamburger ekmekleriniz bu şekilde hazırlayın.



