Malzemeler:
5 Adet Yufka
2 Adet Yumurta
2 Su Bardağı Soğuk Süt
1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
250 Gram Beyaz Peynir
1 Tutam Maydonoz
Tuz

Fırın tepsisini yağlayalım. Sağlam bir yufkayı tepsiye yayalım. Geniş bir kap içinde sütü, yumurtayı, yağı, tuzu karıştırıp, geriye kalan yufkaları üç dört parçaya bölüp sosa bulayıp, tepsiye yayalım. Elimizdeki yufkayı ikiye bölüp, yarısına gelene kadar bu işleme devam edelim, yarıya gelince maydonoz, peynir karışımını serpip geriye kalan yuftaları da sosa batırıp tepsiye yerleştirelim. En sona yarım yufka ayırıp, tepsimiz dolunca yarım yufkayı tepsinin ortasına koyuyoruz. Sosu elimizde biraz üzerine sürüp 180 derecede ısıtılmış fırında pişirelim. Afiyetler olsun…

Benzer Konular

• Kolay Sarıyer Böreği
• Pratik ve kolay bir şekilde Güveçte karides için tarif
• Az kalori için öneri yok mu