Malzeme :
2 patlıcan
3 patates
2 kabak
2 havuç
7 kırmızı biber
5 yumurta
100 gr beyaz peynir
1 tutamfesleğen
tuz,karabiber
Hazırlanışı :
Tüm sebzeleri küp küp doğrayarak buharda haşlayın. Eğer kilo probleminiz yoksa yağda da kızartabilirsiniz.Daha sonrasebzeleri soğutup üzerine doğranmış fesleğeni ,küp doğranmış beyaz peyniri,tuz ve karabiberi ekleyin.Sebzelerimiz buharda haşlandığı için 3,4 çorba kaşığı sıvıyağ da ekleyebilirsiniz. Yumurtaları da kırıp karıştırın.Daha sonra yuvarlakbir tepsiye döküp üzerini düzeltin. Fırında 170 derecede pişirin.Et yemeklerinin yanında da servis yapılabilecek nefis bir garnitür.

Sebzeli kek

Benzer Konular