VİŞNELİ PARFE
Malzemeler :
3 paket krem şanti
500 mililitre süt
1 paket petit beurre bisküvi
1.5 su bardağı vişne
200 gram labne peyniri
1 çay bardağı pudra şekeri
Yapılışı :
İlk olarak vişnelerin çekirdeklerini çıkarıp ikiye doğrayalım ve bir kenara koyalım.
Bisküvileri rondodan geçirelim.
Dilediğimiz bir kalıbı streç filmle kaplayalım.
Kremşantiyle sütü çırpalım.
İçine labne peynirini ve pudra şekerini ilave edip karıştıralım.
Bisküvileri de ilave edelim. Karıştırmaya devam edelim.
Son olarak vişneleri ilave edip hızlıca karıştırıp, kalıbımıza dökelim.
Buzlukta en az 5-6 saat (tercihen 1 gece) beklettikten sonra, buzdolabının normal kısmında 1-2 saat bekletelim.
Kalıptan çıkarıp dilimleyerek servis yapalım.
Afiyet olsun.
Yorum Kısmı