Öğle Yemeği
svg35 Dk

Air Fryer’da Tavuk Göğsü

Elinize Sağlık

Ekim 20, 2023
Orta
Cuisine: Rus

Ana açıklama

Tavuk göğsü, Air Fryer (hava fritözü) kullanarak hazırlanan hızlı ve lezzetli bir tarif olarak öne çıkıyor. Bu tarif, tavuk göğsünü mükemmel bir şekilde pişirerek içi sulu, dışı ise kızarmış bir sonuç elde etmenize yardımcı olacak. Air Fryer’ın pratikliği sayesinde yemek hazırlama süreci oldukça basit hale geliyor. İşte nefis Air Fryer tavuk göğsü tarifi:

İçindekiler

  • 2 adet tavuk göğsü

    2 yemek kaşığı zeytinyağı

    1 çay kaşığı tuz

    1/2 çay kaşığı karabiber

    1/2 çay kaşığı toz sarımsak

    1/2 çay kaşığı tatlı kırmızı biber

    1/2 çay kaşığı kurutulmuş kekik (isteğe bağlı)

Servis
Kaç kişi için

Yapılışı

  • 01

    Tavuk göğüslerini yıkayın ve kurulayın. Eşit boyutlarda kesmeye çalışın, böylece aynı sürede pişerler.

  • 02

    Tavuk göğüslerini bir kaseye alın. Üzerine zeytinyağı, tuz, karabiber, toz sarımsak, tatlı kırmızı biber ve kurutulmuş kekik ekleyin.

  • 03

    Tavukları iyice karıştırarak baharat karışımı ile kaplayın. Tavukları en az 15-20 dakika boyunca buzdolabında bekletin, bu sayede baharatlar lezzetini daha iyi alır.

  • 04

    Air Fryer'ı önceden 180 dereceye (Celsius) ısıtın. Tavuk göğüslerini Air Fryer sepetine yerleştirin. Tek katman oluşturacak şekilde yerleştirin ve tavukların birbirine temas etmemesine dikkat edin.

  • 05

    Air Fryer'ı kullanarak tavuk göğüslerini 20-25 dakika boyunca pişirin. Tavukların iç sıcaklığı 75 dereceye ulaştığında veya tavuklar altın rengi ve çıtır olduğunda pişirme işlemi tamamlanmış olacaktır.

  • 06

    Pişirdikten sonra tavukları Air Fryer'dan çıkarın ve birkaç dakika dinlenmeye bırakın. Dinlenmiş tavukları dilimleyerek servis yapın.

  • 07

    Taze sebzeler, pilav veya salata ile yanında servis edebilirsiniz.

Notlar
  • Tavuk göğsünü daha fazla lezzetlendirmek için baharatları özelleştirebilirsiniz. Örneğin, tatlı kırmızı biber yerine baharat seçimlerinizi değiştirebilirsiniz.
  • Tavukları pişirirken, dikkatli olun ve pişme süresini kontrol edin. Tavukların kurumaması için zamanlamaya dikkat edin.